Экономика и организация производства молочной продукции
- Артикул: 503727004
- Издательство: ООО «ИКЦ Колос-с»
- Год: 2023
- ISBN: 978-5-00129-303-3
- Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки "Агроинженерия" и "Продукты питания животного происхождения" с учетом профессиональных стандартов по инженерным специальностям пищевой и молочной промышленности. Рассмотрены экономические и организационно-технологические аспекты молокоперерабатывающего производства молочной продукции в условиях инновационно-инвестиционного развития АПК. Особое внимание уделено курсовому проектированию в области развития инженерно-технического обеспечения процесов переработки молока и производства молочной продукции. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям и специальностям агрономического образования, для специалистов агроинженерного профиля.
- Артикул 503727004
- Автор Водянников В.Т.
- Издательство ООО «ИКЦ Колос-с»
- Год 2023
- Переплет есть
- ISBN 978-5-00129-303-3
- Аннотация Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательными стандартами бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки "Агроинженерия" и "Продукты питания животного происхождения" с учетом профессиональных стандартов по инженерным специальностям пищевой и молочной промышленности. Рассмотрены экономические и организационно-технологические аспекты молокоперерабатывающего производства молочной продукции в условиях инновационно-инвестиционного развития АПК. Особое внимание уделено курсовому проектированию в области развития инженерно-технического обеспечения процесов переработки молока и производства молочной продукции. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям и специальностям агрономического образования, для специалистов агроинженерного профиля.
- Формат 60x88/16
- Уточнение к ISBN в пер.
Книги, которые могут вас заинтересовать
Ермоленко Е.К., Гричанова Т.Г.,
2021,
978-5-00129-091-9
2 700 ₽
шт
Василькова Т.М. (ред.), Маковецкий В.В. (ред.), Максимов М.М. (ред.),
2022,
978-5-00129-232-6
2 652 ₽
шт
Позябин С.В. (1-й автор), Филиппов Ю.И., Козлов Н.А.,
2022,
978-5-00129-059-9
2 652 ₽
шт
Слесаренко Н.А., Баймишев Х.Б., Хрусталева И.В., Степанишин В.В.,
2023,
978-5-00129-262-3
2 500 ₽
шт
Слесаренко Н.А., Баймишев Х.Б., Хрусталева И.В., Степанишин В.В.,
2023,
978-5-00129-261-6
2 000 ₽
шт
Плященко М.Ю., Попов Н.З., Луцкий М.В. и др.,
2024,
978-5-00129-372-9
1 950 ₽
шт
Керимов М.А., Валге А.М.,
2021,
978-5-00129-211-1
1 856 ₽
шт
Лещинская Т.Б., Наумов И.В.,
2020,
978-5-00129-114-5
1 856 ₽
шт
Лещинская Т.Б. (1-й автор), Наумов И.В.,
2020,
978-5-00129-119-0
1 856 ₽
шт
Добавить отзыв: